●手作りごはん（牛すじ煮込み）
今回のわんこ用手作りごはんは、牛すじ煮込みごはんです。
たぶん、牛すじは、膝を痛めている愛ちゃんやヘルニアのパピちゃんに良いだろうとの考えです。
コラーゲンが、たっぷり含まれています。
そして、今回の特選素材は、里芋です。
材料 牛肉８５ｇ
牛すじ３５ｇ
里芋１３０ｇ
しめじ７８ｇ
キャベツ７０ｇ
にんじん４０ｇ
ワカメ５ｇ
じゃこ７ｇ
古代米ごはん８０ｇ
里芋のネバネバには、おなじみの植物性コンドロイチンが、含まれています。
関節の強化に欠かせません。
にんじんに多いベータカロチンは、小腸でビタミンＡになって夜盲症や白内障を予防します。
また、カロチンは、抗酸化物なので、老化予防にもなります。
ワカメは、ミネラルに富み、血球の活性を高めガンを抑制する多糖類が含まれています。
効果的に吸収させるために、ワカメとしめじとにんじんは、鶏がらスープと一緒にジューサーミキサーにかけてから煮込んでいます。
余った牛すじでは、わたしたちの牛すじ煮込みの出来上がりです。
コメント
ぱぴちゃん痛みが治まったとのこと良かったですね。
今日もネバネバ、愛情御飯。
使用グラム数は、体重から算出されたものですか？
細やかですねー。
気が付いたのですが、オクラの旬はいつなのか・・・・いつも安定価格で安定供給ですよね。
Posted by: キャンデイのママ | 2006年09月05日 16:54 [RES]
>>1 キャンデイのママさん
パピちゃん、痛みが治まって落ち着いています。
使用ｇは、だいたいの目安があって目分量で用意しているので、実際に計ると細かな数字になります。
おくらの旬は夏ですね。
Posted by: いってん | 2006年09月05日 19:28 [RES]
パピちゃん落ち着いて来た様で良かったですね！
牛すじ煮込みごはん美味しそうです♪
いってんさんのご飯で勉強させてもらってます☆
うちのてんはアレルギー持ちなので
今のフードでもしアレルギーが出てしまった
時には。。。
その時には手作り食になりそうです～
今のところ1年間アレルギーは出てないけど、
いつ出るかわからないし。。
いってんさんにいろいろと伝授してもらわなければっ！
φ(..*)メモメモ
PS.9日の土曜日はセラピーの日なのでワン茶にご一緒する事ができませ～ん(T^T)
また誘ってくださいネ♪
Posted by: あいこ | 2006年09月05日 19:47 [RES]
いつも愛情たっぷりの手作りご飯、
その上細かな栄養解説付きで頭が下がります～。
人間の栄養もワンコの余りで同じくバッチリですね。(^o^)
Posted by: ナナママ | 2006年09月05日 21:12 [RES]
>>3 あいこさん
てんくん、アレルギーが出るんですか？
馬肉は、アレルギーが出にくいと聞いていますが、どんなに良い物でも、食べ続けるとアレルギーが出るみたいですね。
我が家も、鶏、牛、豚、ホルモン・レバーとローテーションしています。
９日、セラピー頑張ってくださいね。
また、どこかでご一緒しましょうね。
>>4 ナナママさん
わんこの余りの牛すじ煮込みと里芋の煮物で、美味しく晩ご飯頂きました。
美肌効果がすごいと思います。
Posted by: いってん | 2006年09月05日 21:28 [RES]