●お袋の味弁当Vol3
お弁当第3段は、トッポギ入り回鍋肉とひじき、たまご焼き、雑穀ごはん、ブロッコリー、オレンジ、すいかです。
トッポギ入り回鍋肉は、我が家の定番になりました。
回鍋肉(ホイコーロー)は、豚肉とギャベツの炒め物ですが、なす、ピーマン、にんじん、たまねぎ、もやしなど、ある野菜を入れます。
味付けは、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、甜面醤大さじ1、はちみつ小さじ1、豆板醤少々です。
砂糖を少し入れることにより、やさしい味になります。
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お弁当第3段は、トッポギ入り回鍋肉とひじき、たまご焼き、雑穀ごはん、ブロッコリー、オレンジ、すいかです。
トッポギ入り回鍋肉は、我が家の定番になりました。
回鍋肉(ホイコーロー)は、豚肉とギャベツの炒め物ですが、なす、ピーマン、にんじん、たまねぎ、もやしなど、ある野菜を入れます。
味付けは、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、甜面醤大さじ1、はちみつ小さじ1、豆板醤少々です。
砂糖を少し入れることにより、やさしい味になります。
コメント
夏でも食欲が出るように工夫されているのですね、夏太りに注意しましょう。
Posted by: リッチ | 2006年08月02日 08:16 [RES]
お野菜いっぱい取れて ちえさん、ますます、磨きがかかりそうですね。
いつもおいしそうでうらやましい限りです。
Posted by: ななのまま | 2006年08月02日 08:44 [RES]
人が作ってくれたおべんと♪って、
ホントおいしいのよね〜っ!!
マイウ〜〜〜( ´ )д( ` )〜〜〜〜!!!
るみたんも誰かに作ってほしいじょー!!
Posted by: るみたん | 2006年08月02日 09:36 [RES]
>>1 リッチさん
夏野菜たっぷりで、夏ばて知らずです。
ダイエット中なのに、食欲はなくなりません。
Posted by: いってん | 2006年08月02日 18:30 [RES]
>>2 ななのままさん
ビタミンたっぷりで、お肌も調子がいいかな?
野菜中心の我が家なので、たっぷり食べています。
美味しいと言ってくれると、また作りたくなります。
Posted by: いってん | 2006年08月02日 18:33 [RES]
>>3 るみたんさん
手作りお弁当は、楽しい気分になりますね。
近くなら作って持っていくんだけど・・
Posted by: いってん | 2006年08月02日 18:35 [RES]