朝５時半からの早朝お散歩も日が昇るのが遅くなって薄暗くなってきました。
今まで朝日が見えてたんだけど、まだ昇ってきていません。
お散歩仲間の近所のユウちゃんです。
ユウちゃんと、広島★ちわわ組主催の秋のわんこの運動会に行く打ち合わせをしながら、お散歩です。
ユウちゃん、いつも天然鯛やめばるをありがとう。
広島★ちわわ組の秋の運動会は、１０月２２日（日）１０：００～１３：００ドッグランひがしひろしまを貸し切って行われます。
小型犬であれば、参加出来ます。
例年借り物競争や、しっぽ振り競争、体重当てクイズなどで、楽しんでいます。
１昨年は、テレビ取材も来ました。
その様子は、ｐａｐｉ＆ｌｏｖｅ＆ａｉのオフ会のページにあります。
申し込みは、広島★ちわわ組ＨＰで、１０月から受付です。
いってん茶屋のわんこのお友達のおもてなし料理アスピックゼリーです。
具材を鶏がらスープで煮てゼラチンでゼリー状に冷やし固めたものです。
鶏がらスープは，１時間ことこと煮て作りました。
レシピは、ちえちゃんのひとりごとｂｌｏｇでも書いてるように、アッサムさんから教えてもらったＫｉｔｃｈｅｎ Ｄｏｇ！ Ｐｅｒｆｅｃｔ ５０ Ｒｅｃｉｐｅｓを参考にしました。
材料 鶏肉１０９ｇ
砂肝２１ｇ
カレイ２６ｇ
ブロッコリー４０ｇ
にんじん５０ｇ
さつまいも８３ｇ
鶏がらスープ１カップ
ゼラチン５ｇ
水１カップ
作り方
１．具材を適当な大きさに切る。
２．ブロッコリー以外の材料をスープと水で煮る。（８分）
３．ゼラチンを溶かし入れる。
４．軽く湯がいたブロッコリーを上に飾る。
５．冷まして冷蔵庫で３時間冷やし固める。
アスピックゼリーの完成です。
我が家の３わんこの３食分になります。
わんこのパーティや、お誕生日にどうですか？
夏の暑い時の食欲増進に、冷たくてさっぱり頂けます。
冷たいのが苦手なわんこは、室温に戻して食べてくださいね。
まずは、珊瑚ちゃんに食べてもらわないとね。
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ドッグぱーくが、一応９月から、再オープンされるそうです。
以前無料で開放されていたドッグランも自由に使ってよいそうです。
写真は、以前のものです。
再オープンといっても、霊園とドッグランと子供広場だけという感じだそうです。
しばらくは、自動販売機もない状態なので、飲み物などは用意して行くと良いでしょう。
トイレは使えるようです。
昨日現地へ寄って確認したら、ドッグランは少し草が伸びて手入れがあまりされていない感じでした。
なにぶん、無料ですから許容範囲です。
家から近いので嬉しいです。
以前の写真です。
９月になったら、午前中の涼しいうちにでもラブちゃん愛ちゃんを連れて行ってまたレポートします。
沙羅の森や、カフェ・ア・ドマーニやＨｉｌｌ Ｖａｌｌｅｙなんかと組み合わせて行って見るのも良いでしょう。
いってん茶屋
でも一番は、いってん茶屋で、水出しアイスコーヒーを飲んで、わんこの手作りごはんの試食をして、ドッグランに行くのが良いかな？
以前のドッグぱーくの様子は、ａｌｂｕｍのわんこＯＫの公園･施設に、各お店の様子は、わんこＯＫのお店にあります。
９月９日（土）は、わん茶房’Ｓのヨーキー・他テリアの大集合日です。
ヨーキー・他テリアちゃんが、行くとわんこのおやつをサービスしてくれます。
写真は、ワイアヤーホックステリアの獲物になった愛ちゃんです。
危機一髪でした。
もちろん、お店は普通に営業してるので、他の犬種でも行くことは出来ます。
ヨーキーのミックスで、ヨークスですとか、ヨードルですとか言えば、おやつもサービスしてくれるかも？
我が家もラブちゃんと愛ちゃんを連れて行ってみようと思っています。
パピちゃんは、どうするかな？
お留守番か？
それとも一緒に連れていってもらえるかどっちかな？
下の川で、愛ちゃんの初泳ぎなんかどう？
今日のお弁当は、鶏肉となすとカシューナッツ甘味噌炒め（中国）、冷製ラタトゥイユ（南仏）、春巻き（中国）、もやしのナムル（韓国）、雑穀古代米ごはん、ブロッコリー、ミニトマト、梨、オレンジです。
揚げ物の春巻きはまずかったかな？
少し手抜き？
そして、お昼ごはんは、ナシゴレン（マレーシア）です。
赤唐辛子２本入れてピリ辛にしました。
今夜は冷奴に、お茶漬けにしよう。
今日はラバーソウルスタジオで、プチオフ会を行いました。
上の写真は、二次会のＪＣＡＦＥのものです。
愛ちゃんが、覗いているのが判るかな？
ｒｅｄｆｏｘさんちのさくらちゃん（４ヶ月）のプチオフデビューです。
まだ、まっくろくろすけでかわいいです。
全員で抱っこして、ふにゅふにゅした感触を楽しみました。
ラバーソウルスタジオ さくらちゃんとももちゃん
いつものメンバーの他にマルチーズのお友達のガイママさんちのレティちゃんも来てくれました。
レティちゃん、とってもかわいいです。
レティちゃん 冷製パスタ
ラバーソウルスタジオでは、奥にあった写真スタジオの部屋をオフ会用に貸していただきました。
仲間内だけで貸切なので、ゆっくりお話も出来ました。
日替わりランチの冷製パスタも美味しかったです。
３時間ほどお話をして、まだ物足りないのでＪＣＡＦＥに移動して、いつもの席でまったりさせてもらいました。
この様子は、ａｌｂｕｍにラバーソウルスタジオプチオフ会としてＵＰしています。
今回の手作りごはんは、お袋の味の定番肉じゃがです。
須崎恭彦さんのイヌに手づくりごはんと、本村伸子さんの愛犬を病気肥満から守る健康ごはんを参考にしました。
肉じゃがが美味しく出来れば、お嫁にいけます。
材料は、牛肉、じゃがいも、にんじん、そして欠かせないのがしらたきです。
こんにゃくやしらたきは、水分が９７％以上で、栄養価は高くありませんが、ダイエットに効果的です。
ラブちゃんのダイエットメニューです。
パピちゃんと愛ちゃんは、トッピングで、カロリーを補います。
そして、今回の特選素材は、舞茸です。
舞茸やシイタケなどのキノコ類には、免疫増強作用・抗癌作用などのさまざまな効果があることが分かっています。
特に舞茸は、研究が進んでいて免疫機能を高める作用があるそうです。
また、高齢犬の老化対策として抗酸化物を利用します。
抗酸化物はカロチンではにんじんやかぼちゃなどの色の鮮やかな食品に含まれています。
また、ビタミンＥとＣにも抗酸化作用があります。
写真の材料に雑穀米を８０ｇ加えて作り置きしていた鶏がらスープで、ことこと煮ます。
鶏や豚の脂身のコラーゲンは、足腰が弱くなる高齢犬に最適です。
また、関節に必要なコンドロイチンは、ネバネバする食材に含まれています。
今回は、田舎から送ってもらったオクラをトッピングすることにします。
そして、出来上がって冷めてきたらごま油を小さじ２杯と醤油をほんの少し入れて完成です。
植物性油脂には、不飽和脂肪酸が豊富に含まれます。
特にリノール酸とリノレン酸は，体内で作ることの出来ない必須脂肪酸なので、取り入れるようにします。
また、納豆や味噌、醤油などの発酵食品は、微生物を多く含みます。
タンパク質を分解するプロテアーゼ、糖質をブドウ糖に分解するアミラーゼ、脂質を分解するリパーゼ、繊維質を糖に分解するセルラーゼなどの消化酵素を含んでいます。
また、少量の塩分も必要なミネラルのひとつです。
いつもの倍の量で作ったので、３日分あります。
お嬢様が、３日も肉じゃがが続くのはいやだと言うので、半分は冷凍にしました。
ＢＳＥ問題以降は、牛肉は買ってなかったのですが、内臓肉を調べていて、オーストラリアビーフは、抗生物質の使用量が少なくて安全なお肉じゃないかと思いました。
そして脂身も少なくて、わんこ用には、経済的だし良いのではないかと思います。
出来れば生であげるのが一番良いそうです。
人間が食べるとあまり美味しくないので、パピちゃんも湯がいただけの輸入牛肉は、フンと言って食べなくて、国産牛は美味しそうに食べていました。
多分、臭いが違うんでしょうね。
まあ、今回は愛情もこもってるし、鶏がらスープで、煮込んでいるので食べるでしょう。
手作りごはんを始めて２０日過ぎになりますが、首のヘルニアで静養中だったパピちゃんの足取りがとっても軽やかになってきました。
また、シニア＆ダイエットのカリカリフードだったラブちゃんですが、なにか覇気がなかったのですが、目がいきいきしてきて、寝てばかりいたのが、活発になってきたような気がします。
完全手作りも慣れればそんなに難しいものではなくて、毎日の我が子の様子とうんことにらめっこしながら、楽しくやっています。
わんこと人間が、同じメニューの食事が食べれるなんて嬉しいですよ。
２０歳以上の高齢犬の食事を調査すると、半分以上が手作り食というデータがあるそうです。
そのうちの半分は、人間の残り物のごはん食だったそうです。
そこで、難しく考えずに、カリカリフードに食材をトッピングしてあげるだけでも違いが出ると思います。
そのままでは、食べない食材は、鶏がらスープで、煮てあげると良いと思います。
鶏がらスープの素も、タマネギのエキスが入ってないもので、鶏がらだけの物が、市販されているようなので利用するのも良いでしょう。
また、病気のわんちゃんのためのごはんで、皮膚疾患、肝臓疾患、ガン、腎臓疾患、アレルギーなどに効果があるメニューなんかもあります。
病院の療養食より、手作りごはんで一緒に病気と闘ってみるのも良いかもしれません。
今夜の肉じゃがごはん
