●鍋焼きビビンバｂｙダッチオーブンＶｏｌ２
ダッチオーブンで鍋焼きビビンバ第２段です。
前回評判が良かったので、２回目です。
具は、挽肉のそぼろ、小松菜のナムル、もやしのナムル、だいこんのポックム、
にんじんのポックム、菊菜、たまごです。
今回は、焼いた後の写真です。
湯気で全然見えませんでしたが、落ち着いてから写真を撮りました。
ごま油と醤油の焦げた香りが香ばしいです。
ハロゲンヒーターの強火で５分加熱すると、見事にお焦げが出来ます。
恐るべしダッチオーブンです。
ダッチオーブン料理の簡単レシピを参考にしています。
パエリアに続いて、お持ちよりパーティ料理が完成しました。
ダッチオーブンごと持って行って、レンジを借りて、加熱すると出来上がりです。
ご招待待ってま～す。
