●讃岐うどん
「るみおばあちゃんの さぬきうどん」をお昼に食べました。
釜たまです～！
今日，届いたばかりの新鮮なたまごを使って・・・。
たまごは，溶きほぐして，ゆでたて熱々麺の下に入れてあります。
釜たまには，揚げ玉ですよね～
ということで，いってんさんが，揚げ玉を作ってくれました。
ついでに，かき揚げとちくわの天ぷらも・・・。
もちろん，うどんをゆでたのもいってんさんです。
というか，私は午前中，仕事だったので，
仕事から帰ってきて作ってもらって食べた・・・というのが正解です(*≧ｍ≦*)ププッ
とっても美味しくて，二人で三人前をぺろりと食べてしまいました。
でも，私たちは【讃岐うどん通】なので，欲を言えば，もう少しコシが欲しい・・・。
いってんさん曰く，「あごが疲れるぐらいのコシ」だそうです。
お勧めの讃岐うどんは，田中です。
愛媛の妹が，何度か送ってくれました。
これは，もう，最高に美味しい～(^_-)---☆Wink
地方発送もしているようなので，讃岐うどんの好きな方は，是非試してみてください。
