●めかぶ

めかぶって、体に良いそうですね。
今、大変ブームだとか・・・。
先日、有名駅弁大会の会場で見つけたのが、このめかぶです。
100gが1000円(乾燥した物)で、ちょっと高いかなあ?と思ったけど、販売促進担当の方の説明がとっても面白くって、その場から離れられなくなってしまったのですね~(爆)
ついつい5000円分、買ってしまいました。
食べ方は・・・。
1.乾燥しためかぶを3分ほど水に浸けて戻します。
2.大根下ろしと和えます。
3.ポン酢でいただきます。
たったこれだけです(笑)
とっても簡単で美味しくて、健康に良いのです。
これに納豆を加えると、さらに良いそうですが、試したところちょっとNGかなあ?(^^ゞ
納豆・・・・あまり好きじゃないので(笑)
おみそ汁に入れても美味しいです。
とっても手軽なので、夕食の一品に加えてみてはどうでしょうか?
お勧めです~(*^.^*)エヘッ

