2006年01月31日

●めかぶ

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めかぶって、体に良いそうですね。
今、大変ブームだとか・・・。

先日、有名駅弁大会の会場で見つけたのが、このめかぶです。
100gが1000円(乾燥した物)で、ちょっと高いかなあ?と思ったけど、販売促進担当の方の説明がとっても面白くって、その場から離れられなくなってしまったのですね~(爆)
ついつい5000円分、買ってしまいました。

食べ方は・・・。
1.乾燥しためかぶを3分ほど水に浸けて戻します。
2.大根下ろしと和えます。
3.ポン酢でいただきます。

たったこれだけです(笑)

とっても簡単で美味しくて、健康に良いのです。
これに納豆を加えると、さらに良いそうですが、試したところちょっとNGかなあ?(^^ゞ
納豆・・・・あまり好きじゃないので(笑)

おみそ汁に入れても美味しいです。
とっても手軽なので、夕食の一品に加えてみてはどうでしょうか?
お勧めです~(*^.^*)エヘッ

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